O restaurante inaugurado em outubro de 2012 já chegou causando no
Rio Vermelho! Comandada pela chef Teresa Paim, a casa tem ambiente
charmoso, com tijolos aparentes e janelões de madeira que reproduzem o
clima de casa do interior. Na decoração, peças dos artistas Bel Borba e
Denissena. Mas vamos ao cardápio! Para a entrada, as sugestões são o
“Negão”, um bolinho de feijoada com couve; e o camarão empanado com
batata-baroa e calda de maracujá. Entre os principais, o Camarão de Zai
leva cará e açafrão e vai à mesa acompanhado de arroz com castanha-do
pará. Encerrando os trabalhos, pudim de tapioca, que tem textura
semelhante à de um suflê e chega regado por calda de espumante e
gengibre...
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Cozinha:
Baiana -
Bom para ir:
com a família, a dois, com os amigos -
Preços:
$$$$ -
Endereço:
R. Odilon Santos, 45 - Rio Vermelho -
Tel:
(71) 3329-3016
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